Ааро и Павеена с удовлетворенными клиентами.
Владелец Ааро
Почему Ааро устроил здесь тайский уголок?
Ааро работает долгое время таможенным брокером и ведет жизнь обычного эстонца. И, как это время от времени случается, вздумалось и ему съездить отдохнуть в Таиланд. Курорты, пляжи, туристы – всё как положено! И в какой-то момент он понял, что эта часть Таиланда не особенно его занимает. Гораздо интереснее был настоящий Таиланд: обычные люди, а не те, что смешивают коктейли у дорогих бассейнов, маленькие деревеньки вместо больших городов, история и – конечно же! – аутентичная еда. В какой-то момент Ааро обнаружил, что он почти что случайно сдал в аренду свою квартиру в Пярну и стал жителем Таиланда. «Улыбчивые и теплые люди, солнечность и открытость», — так характеризует он тайцев. И когда он встретил Павеэну, на которой через некоторое время женился, ресторан «Siiam», где мы сейчас сидим, уже в каком-то смысле зарождался.
Повар Павеэна
Павеэна тайка, но благодаря игре фортуны на одном из интернетовских сайтов она познакомилась с эстонцем Ааро, который как раз в этот момент окунал ноги в теплые воды в Таиланде. Они начали встречаться и в какой-то момент оба поняли, что можно было бы попробовать пожить вместе и в Эстонии. Павеэна, которая училась искусству приготовления пищи у своей бабушки и прабабушки, очень быстро поняла, что и здесь, в Эстонии, она сможет радовать людей своей пищей. Она проработала в самых разных ресторанах азиатской кухни, но потом они с Ааро решили открыть свой собственный ресторан – разумеется, речь идет о ресторане «Siiam». Павеэна настоящая тайка – она всегда улыбается, ее еда всегда замечательна и равна той, что делается на ее родине. Знай заказывай!
